Cómo hacer tofu guisado con tomates.
En los últimos 10 días, los temas candentes y el contenido candente en Internet se han centrado principalmente en la alimentación saludable, los platos caseros y la promoción de la cultura vegetariana. Entre ellos, el tofu guisado con tomates es un plato casero sencillo y nutritivo que ha llamado la atención de muchos internautas. Este artículo presentará en detalle cómo hacer tofu guisado con tomates y adjuntará datos estructurados relevantes para ayudarlo a dominar este delicioso plato fácilmente.
1. Temas candentes y contenido candente
Los siguientes son los temas candentes relacionados con la alimentación saludable y las comidas caseras en Internet en los últimos 10 días:
| temas candentes | índice de calor | Contenido principal de la discusión |
|---|---|---|
| alimentación saludable | ★★★★★ | Cómo mejorar la inmunidad a través de la dieta. |
| cocina casera | ★★★★☆ | Recetas caseras fáciles de seguir |
| cultura vegetariana | ★★★☆☆ | Beneficios para la salud de la dieta vegetariana. |
2. Cómo hacer tofu guisado con tomates
El tofu guisado con tomates es un plato casero nutritivo y delicioso apto para que lo disfrute toda la familia. Los siguientes son pasos de producción detallados:
1. Preparar los ingredientes
| Ingredientes | Dosis |
|---|---|
| tomates | 2 |
| cuajada de frijol | 100g |
| cebolla verde | 1 palo |
| jengibre | 1 trozo pequeño |
| ajo | 2 pétalos |
| sal | Cantidad apropiada |
| salsa de soja ligera | 1 cucharada |
| aceite comestible | Cantidad apropiada |
2. Pasos de producción
Paso 1: Procesar los ingredientes
Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños; remojar la piel del tofu en agua tibia y cortarla en tiras; Pica la cebolla, el jengibre y el ajo por separado y reserva.
Paso 2: sofreír los condimentos
Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los cubos de tomate y sofríe hasta que salga jugo.
Paso 3: Guisar la piel de cuajada de frijol
Coloque la piel de tofu remojada en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 4: temporada
Agregue sal y salsa de soja ligera al gusto, continúe cocinando a fuego lento durante 5 minutos hasta que la piel del frijol esté fragante.
3. Valor nutricional
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| calor | 120 kilocalorías |
| proteína | 8 gramos |
| gordo | 5 gramos |
| carbohidratos | 15 gramos |
3. Consejos
1. Selección de tomates: Intenta elegir tomates que estén muy maduros, para que la sopa guisada quede más rica.
2. Tratamiento de la piel de tofu: Después de remojar la piel de tofu, puedes blanquearla en agua hirviendo para eliminar el olor a frijol.
3. Consejos para condimentar: Si te gusta el sabor amargo, puedes agregar un poco de pasta de tomate; si te gusta el sabor dulce, puedes agregar un poco de azúcar.
4. Resumen
El tofu guisado con tomates es un plato casero nutritivo, sencillo y fácil de preparar, adecuado para la gente moderna y ocupada. A través de la introducción de este artículo, creo que dominas el método de preparación de este plato. También puedes preparar una olla para tu familia el fin de semana para disfrutar de una comida deliciosa y saludable mientras experimentas la diversión de cocinar.
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