Cómo hacer pastel congelado
En los últimos 10 días, el método para hacer pasteles congelados se ha convertido en un tema candente, especialmente en las redes sociales y los foros de alimentos, donde muchos internautas han compartido sus experiencias y habilidades. Este artículo combinará contenido caliente en toda la red para presentarle en detalle los pasos, precauciones y preguntas frecuentes sobre pasteles congelados.
1. Pasos para hacer pasteles congelados
El siguiente es el proceso de producción básico de los pasteles congelados, que se dividen en tres etapas: preparación, producción y congelación:
escenario | paso | ilustrar |
---|---|---|
Preparar | 1. Prepare los materiales | Huevos, harina, azúcar, crema, frutas, etc. |
2. Prepare herramientas | Batidora, molde, horno, envoltura de plástico, etc. | |
3. Precaliente el horno | 180 ° C, 10 minutos | |
Producción | 4. Revuelva la masa | Mezcle los huevos, la harina y el azúcar de manera uniforme |
5. Vierta en el molde | Asegúrese de que la masa esté plana | |
6. Hornear | 180 ° C, 25-30 minutos | |
7. Enfriamiento | Enfriar naturalmente a la temperatura ambiente | |
congelación | 8. envoltura envoltura de plástico | Evitar la pérdida de humedad |
9. Ponlo en el congelador | -18 ° C, al menos 4 horas | |
10. Desguzco | Eliminar 2 horas antes del consumo |
2. Cosas a tener en cuenta cuando los pasteles congelados
1.Selección de material: Se recomiendan crema alta en grasa y fruta fresca para garantizar el sabor.
2.Hora de congelación: No debe exceder una semana, de lo contrario, el sabor será peor.
3.Método de descongelación: La descongelación natural es mejor para evitar la pérdida de humedad debido a la descongelación de microondas.
3. Preguntas frecuentes
Estos son algunos de los problemas más preocupados para los internautas:
pregunta | respuesta |
---|---|
¿Se volverán los pasteles congelados? | Si se envuelve correctamente, la textura está cerca del pastel fresco después de descongelar. |
¿Puedo congelar el pastel decorado? | Sí, pero la guarnición cremosa puede estar ligeramente deformada. |
¿Qué pasteles no son adecuados para congelar? | Los pasteles que contienen budín o gelatina no son adecuados para congelar. |
4. Recetas de pastel congeladas populares recomendadas en toda la red
Según el contenido caliente en los últimos 10 días, las siguientes son las tres recetas de pasteles congelados que los internautas recomiendan más:
Tipo de pastel | Materiales principales | Hora de congelación | Índice de popularidad |
---|---|---|---|
Pastel de chocolate congelado | Chocolate, crema, huevos | 4 horas | ★★★★★ |
Pastel congelado de queso fresa | Fresas, queso, base de galletas | 6 horas | ★★★★ ☆ |
Pastel de mango mousse congelado | Mango, gelatina, crema | 5 horas | ★★★★ ☆ |
5. Resumen
Los pasteles congelados son una opción de postre conveniente y deliciosa, especialmente adecuada para la preparación previa o la producción de lotes. A través de la introducción de este artículo, creo que ha dominado las habilidades de hacer pasteles congelados. ¿Por qué no probarlo y disfrutar de la comodidad y delicia traída por los pasteles congelados?
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