Cómo hacer pies de pollo

Cómo hacer pies de pollo

En los últimos 10 días, entre los temas populares y el contenido caliente en toda la red, los videos y artículos de producción de alimentos aún ocupan una posición importante, especialmente platos picantes y picantes, que han atraído mucha atención. Entre ellos, las "garras de pollo y cáñamo" se han convertido en el foco de las búsquedas de muchos internautas debido a su gusto único y simplicidad de producción. Este artículo presentará el método de producción de los pies de pollo en detalle y adjuntará datos y pasos relevantes.

1. El análisis de calor de los pies de pollo

A partir de los datos, se puede ver que Jiaoma Chicken Claw es muy popular en Douyin y Xiaohongshu, especialmente plataformas de video cortas, que son más populares entre los usuarios debido a su intuitiva visualización de proceso de producción.

2. Materiales para hacer pimienta y pies de pollo

3. Pasos para hacer pies de pimienta y pollo

1. Manejar los pies de pollo

Lave los pies de pollo, corte las uñas, colóquelas en una olla y agregue agua, vino de cocción y rodajas de jengibre. Lleve a fuego alto y luego gire a fuego medio-bajo durante 10 minutos. Sácalo y enjuague con agua fría, escurra y reserve.

2. Prepare condimentos

Corta la pimienta seca en trozos pequeños, lave y escurra la pimienta, corta el ajo y corte el jengibre para su uso posterior.

3.

Calienta la sartén y enfríe el aceite, agregue pimienta y chile seco, y saltee con bajo fuego para hacer la fragancia, tenga cuidado de no saltar. Agregue jengibre en rodajas y ajo picado y saltee.

4. Condimento

Vierta los pies de pollo cocidos, agregue salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, azúcar y sal, y saltee rápidamente a fuego alto para permitir que los pies de pollo absorban completamente el sabor del condimento.

5. estofado y cocinero

Agregue la cantidad adecuada de agua (simplemente no exceda los pies de pollo), hierva a fuego alto y gire a fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos para hacer que los pies de pollo sean más sabrosos.

6. Recibe jugo

Gire a fuego alto para cerrar el jugo, saltear continuamente durante el período hasta que la sopa esté espesa y la superficie de los pies de pollo sea brillante. Apague el calor.

4. Consejos

1. El tiempo para que los pies de pollo se cocinen no debe ser demasiado largo, de lo contrario será fácil cocinar y afectar el sabor.

2. Cuando saltee la pimienta y los pimientos secos, asegúrese de usar el fuego bajo para evitar que la masa freír se vuelva amargada.

3. A los amigos a los que les gusta estar más entumecidos y picantes pueden aumentar adecuadamente la cantidad de pimienta y pimienta seca.

4. La pimienta preparada y los pies de pollo se pueden almacenar en el refrigerador durante 2 horas antes de comer, lo que tiene un mejor sabor.

V. Valor nutricional

Aunque los pies de pimienta y pollo son deliciosos, debido al alto contenido de sodio, se recomienda comerlos con moderación, especialmente para los pacientes con hipertensión, debe prestar más atención al control de su ingesta.

Lo anterior es el método detallado para fabricar pimienta y pies de pollo. Este plato es picante, fresco y fragante, con una textura resbaladiza, y es muy adecuado para un plato o bocadillo. Aproveche la alta popularidad reciente, ¡pruébalo rápidamente!